{"id":16042,"date":"2012-12-29T23:08:02","date_gmt":"2012-12-29T23:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/portugalcurated.pt\/webcurated\/?p=16042"},"modified":"2021-08-26T18:22:00","modified_gmt":"2021-08-26T18:22:00","slug":"flutuar-com-a-champanheria-da-baixa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanchatrindade.com\/published\/flutuar-com-a-champanheria-da-baixa\/","title":{"rendered":"Flutuar com a Champanheria da Baixa"},"content":{"rendered":"

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Sempre levada ao colo no Porto, no fim-de-semana em que visitei a Champanheria da Baixa n\u00e3o foi excep\u00e7\u00e3o.\u00a0Com o final do ano \u00e0 porta, aqui deixo o melhor brinde de 2012: a receita de champagne e morangos que me deixou a flutuar pelas ruas da Baixa do Porto.<\/p>\n

O champagne amorangado parece suminho, mas n\u00e3o \u00e9 por isso, a quem experimentar \u00e9 melhor controlar o entusiasmo. De beber e chorar por mais, o champagne \u00e9 servido em copos de bal\u00e3o e de p\u00e9 alto. O servi\u00e7o \u00e9 excelente, a luz perfeita e o ambiente tem o melhor do Porto, nas primeiras horas da noite. A sala das divas leva a nota m\u00e1xima, assim como os livros e velas espalhadas, entre os movimentos de quem deambula pela noite invicta.<\/p>\n

Para agradecer um ano cheio de desafios, mas que em termos de evolu\u00e7\u00e3o interior tem muitas mem\u00f3rias positivas, pela tarde tamb\u00e9m pode brindar e petiscar finger food<\/em>. Os dedos tamb\u00e9m elevam os copos ao alto, assim como agrade\u00e7e o que passou e se prepara com esperan\u00e7a para o futuro 2013. Sempre com morangos, claro.<\/p>\n