{"id":6008,"date":"2011-06-23T00:38:03","date_gmt":"2011-06-23T00:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/portugalcurated.pt\/webcurated\/?p=6008"},"modified":"2021-08-26T18:23:34","modified_gmt":"2021-08-26T18:23:34","slug":"a-mesa-do-lx-a-mesa-e-as-palavras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanchatrindade.com\/published\/a-mesa-do-lx-a-mesa-e-as-palavras\/","title":{"rendered":"A Mesa do Lx, A mesa e as palavras"},"content":{"rendered":"

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Somos sempre maiores com os outros. E \u00e9 isto que mais me comove quando observo o crescimento do Lx Factory.<\/p>\n

Mais do que um testemunho do que pode ser a minha cidade, na grandiosidade da partilha e na imensurabilidade da criatividade, \u00e9 nos edif\u00edcios bem invadidos de Alc\u00e2ntara que assisto \u00e0 Lisboa que eu amo. A import\u00e2ncia das pessoas, os projectos que nascem simples, com amor.<\/p>\n

A Mesa \u00e9 uma dessas moradas, onde a arte do encontro marca hora numa mesa de quinze metros, na qual se podem sentar em cadeiras, todas diferentes, cinquenta seres humanos. H\u00e1 uma beleza em tudo isto, uma miss\u00e3o sens\u00edvel de quem chega sozinho e, ao sentar-se ao lado do desconhecido, estende a sua ess\u00eancia a algo que cresce sempre na partilha.<\/p>\n

Numa cidade que sinto sempre mais iluminada na import\u00e2ncia do sorriso, sinto-me privilegiada por viver uma mesa sem lugares marcados. A mesa foi constru\u00edda pelos fundadores do restaurante, que, com a ajuda dos bra\u00e7os dos amigos, fizeram desta sala de jantar algo ainda mais \u00fanico do que aquilo que os meus olhos v\u00eaem. E, por isso, a homenagem: nos nomes das pizzas <\/em>doces, que tentam as almas mais doces, com goiabada e ricotta, chocolate e morangos, ou leite condensado, banana e canela. O almo\u00e7o \u00e9 buffet e, al\u00e9m de ch\u00e1 frio e refrescos naturais do dia, oferece saladas e pizzas <\/em>acabadas de fazer \u00e0 descri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

E h\u00e1 quantidade sim, mas a qualidade tamb\u00e9m fala nas pizzas <\/em>que abra\u00e7am o mundo: ao estilo napolitano e paulista, oferecem sabores como a mozarella de b\u00fafula, o catupiry ou a portuguesa farinheira. \u00c0 noite, as toalhas de quadrados amarelos marcam os lugares \u00e0 mesa e, mesmo que n\u00e3o queira conversar com o desconhecido do lado, a equipa tem sabedoria suficiente para marcar qualquer desejado territ\u00f3rio de intimidade. Com pedidos \u00e0 carta, de bruschettas <\/em>a saladas, ou pizzas <\/em>vegetarianas, a grande surpresa est\u00e1 nos nomes das pizzas que homenageiam esta minha Lisboa – \u00e9 o exemplo da Bel\u00e9m (banana, figo, p\u00eassego e presunto), Marvila (frango, farinheira e catupiry) ou Cais do Sodr\u00e9 (salm\u00e3o, gorgonzola e alcaparras).<\/p>\n

As paredes cor de sangue mostram palavras, os objectos abra\u00e7am o vintage<\/em>, as ch\u00e1venas de caf\u00e9 s\u00e3o todas diferentes e h\u00e1 r\u00e1dios antigos suspensos em estruturas de madeira. A carta est\u00e1 escondida em p\u00e1ginas soltas de livros e se nas paredes lemos \u2018as pizzas <\/em>s\u00e3o alegria\u2019, n\u00e3o tenho d\u00favidas que nesta morada, onde o mais importante s\u00e3o as pessoas, as pizzas <\/em>s\u00e3o uma homenagem ao que de mais belo somos na senda da poesia.<\/p>\n

cr\u00f3nica publicada a 23 de Junho de 2011 na Vogue<\/a><\/em><\/p>\n